Cubierta que se
caracteriza por ser delicada y elástica siendo parte integral y funcional de la
célula.
Su principal
función consiste en regular el contenido de la célula, ya que, todas las sustancias que necesita penetran a través
de ella, permitiendo el
paso de ciertas sustancias pero impide el paso de otras y también elimina los
desechos de la misma.
Es importante
notar que la permeabilidad es una propiedad de la membrana, no de la sustancia. La membrana decide (basada
en sus características físicas) que sustancias pasarán o no.
Está compuesta por:
Lípidos: Forman una
doble capa, con los grupos hidrófobos en el centro y los hidrófilos en el
exterior, en contacto con la fase acuosa. Forman la matriz de la membrana. Los
principales lípidos que forman ambas bicapas de la membrana son los siguientes:
-
Las
grasas neutras
-
Fosfolípidos
-
Esfingolípidos.
-
Esteroles
- Proteínas
integrales: Suelen atravesar por completo la membrana.
- Proteínas
periféricas: Asociadas a una de las dos caras de la
membrana, no cruzan completamente la
membrana plasmática.
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